Tannenwipfellikör Rachenputzer
Tannenwipfellikör Rachenputzer
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Der Wald in einem Schluck.
Tannenwipfel - geerntet wenn sie noch jung und harzfrisch sind - geben diesem Likör einen unverwechselbaren Charakter. Würzig, leicht harzig, mit einer sanften Süße, die lange nachklingt.
Ob als Digestif nach dem Essen, als kleines Mitbringsel oder einfach für den Moment, wenn man sich etwas Gutes gönnen möchte.
Zolltarifnummer 22087010
0,35 l (Art.-Nr. 30047)
0,2 l (Art.-Nr. 30010)
0,1 l (Art.-Nr. 30021)
(65,43 € / 1 Liter)
- lactosefrei
- glutenfrei
- vegan
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weitere Produktinformationen
Zutaten
Im Frühjahr werden die jungen Triebe von Tannen
und Fichten in Weingeist gelegt. Dieser Auszug wird
mit frisch geernteter wilder Minze, Schafgarbe, Kamille,
Thymian und Ysop angereichert, mit Nelken,
Kümmel, Majoran und Galgant gewürzt. Besonders
verfeinert wird er durch eine kleine Gabe Blütenhonig.
Wissenswertes und Geschichte
Klösterliche Tradition der Kräuterliköre
Die Liköre und Tinkturen der Klosterkellerei des Europaklosters Gut Aich werden aus reinen, sorgfältig gesammelten Pflanzenteilen, Früchten und Honig ohne künstliche Farb- und Aromastoffe nach uralten Methoden von den Mönchen und MitarbeiterInnen hergestellt. Es werden keine chemische Filter oder Zusätze verwendet. Deshalb können bei längerer Lagerung leichte Farbveränderungen oder Trübungen auftreten.
Sie verändern nicht die Qualität, sondern sind Zeichen der natürlichen Produktion. Das aufwendige Verfahren erfordert viel Zeit und Sorgfalt. Es werden etwa die Flaschen nach altem Muster in Handarbeit versiegelt. In den gut ausgestatteten Räumlichkeiten kreieren die Mönche und MitarbeiterInnen kulinarische Köstlichkeiten