Klostergold
Klostergold
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Zolltarifnummer 22087010
0,35 l (Art.-Nr. 30002)
0,2 l (Art.-Nr. 30062)
0,1 l (Art.-Nr. 30013)
(65,43 € / 1 Liter)
- lactosefrei
- glutenfrei
- vegan
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weitere Produktinformationen
Zutaten
Zutaten: Der aus Wurzeln und Kräutern angesetzte Likör erinnert an den klassischen „Liqueur Bénédictine“. Seinen Geschmack erhält er vor allem durch Angelika- und Meisterwurz, Tausendgüldenkraut, Ivakraut und Ingwer. Die goldene Farbe stammt von den ausgesuchten und mit Sorgfalt verarbeiteten Kräutern aus dem Klostergarten.
Wissenswertes und Geschichte
Klösterliche Tradition der Kräuterliköre
Die Liköre und Tinkturen der Klosterkellerei des Europaklosters Gut Aich werden aus reinen, sorgfältig gesammelten Pflanzenteilen, Früchten und Honig ohne künstliche Farb- und Aromastoffe nach uralten Methoden von den Mönchen und MitarbeiterInnen hergestellt. Es werden keine chemische Filter oder Zusätze verwendet. Deshalb können bei längerer Lagerung leichte Farbveränderungen oder Trübungen auftreten.
Sie verändern nicht die Qualität, sondern sind Zeichen der natürlichen Produktion. Das aufwendige Verfahren erfordert viel Zeit und Sorgfalt. Es werden etwa die Flaschen nach altem Muster in Handarbeit versiegelt. In den gut ausgestatteten Räumlichkeiten kreieren die Mönche und MitarbeiterInnen kulinarische Köstlichkeiten